Beratungsablauf

„In einem persönlichem Gespräch
können wir Ihre Fragen klären“

In einem kostenlosen Informationsgespräch werden alle Fragen zum Ablauf der Beratung und den Kosten besprochen.

Individualberatung/Ernährungstherapie

Erstberatung (60 Minuten)

• Indikationsbezogene Anamnese
• Sichtung ärztlicher Diagnosen/Empfehlung
• Sichtung der Labordaten/Befundberichte
• Erste Empfehlungen zur Veränderung
• Anleitung zum Führen eines Ernährungsprotokolls
• Zielformulierung
  
  

  2- 4 Folgeberatungen (30-60 Minuten)

• Auswertung des Ernährungsprotokolls
• Informationsvermittlung zum Krankheitsbild
• Prinzip der vollwertigen Ernährung unter Berücksichtigung der individuellen Pathophysiologie (u.a. nach den Beratungsstandards der DGE)
• Analyse und Optimierung des Essverhaltens
• Praktische Umsetzung der diätetischen Maßnahmen in den Essalltag (Mahlzeitenplanung, Koch- und Küchentechnik)
• Umsetzung in den Alltag und in besonderen Situationen
• Förderung der Bereitschaft zur Verbesserung/Stabilisierung der Lebensqualität
• Anleitung zur Selbstverantwortung und Förderung der Bereitschaft zur langfristigen Änderung der Gewohnheiten
• Stärkung von Motivation und Selbstmanagement-Kompetenzen